商品概要商品名:SA18-8ステンレス製 替アミ 24cm用30メッシュ■ステンレス製■こちらの商品はアミのみとなります、ステンレス枠は別売りとなりますので、ご注意ください。
この商品に寄せられたご質問・ご感想Q.うらごし・粉ふるい器などに表記されている「メッシュ」とは何ですか?■メッシュとは【例】20メッシュ(荒目)の場合1インチ(2.54cm)角に縦20・横20の目があります。
メッシュの数値が大きければ大きいほど、細かくなります。
■メッシュごとによく使われている食品・材料※参考例(目安)としてご使用ください。
4メッシュ(パン粉・目の大きさ6.35mm)7メッシュ(パン粉・目の大きさ3.63mm)9メッシュ(砂糖・目の大きさ2.82mm)12メッシュ(砂糖・目の大きさ2.00mm)20メッシュ(うらごし荒目・目の大きさ1.27mm)30メッシュ(うらごし中目・目の大きさ0.83mm)50メッシュ(うらごし細目・目の大きさ0.5mm)65メッシュ(絹ごし・目の大きさ0.39mm)■裏漉し器についてのご注意点うらごし器などは、大量の食材(材料)を上に乗せて一気に押し出そうとすると、網が曲がってしまったり破損しやすくなるので、避けてください。
うらごしを使用する際は、少量の食材を(材料)少しずつ裏ごししてください。
業務用通販カタログコード:3-0285-0227その他関連カテゴリはこちら!メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますプロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販!ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。
EC・ジャングル キッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。
→単品での販売はこちら
楽天で購入10,530円(税込み)